筠连县市场监管局组织开展散装食品销售环节监督专项抽检

为进一步加强散装食品安全监管，规范散装食品销售行为，切实保障人民群众食品消费安全，筠连县市场监督管理局组织执法人员在全县范围内开展散装食品销售环节监督专项抽检工作。

此次专项抽检以大中型商超、农贸市场、食品便利店、散装食品专营店等为重点场所，以群众消费量大、风险较高的散装粮食加工品、食用油、调味品、炒货及坚果制品、糕点、豆制品、肉制品、蔬菜制品等为重点品种。执法人员严格按照《食品安全抽样检验管理办法》规定的程序，随机抽取样品，现场填写抽样单，详细记录样品信息、进货渠道、销售价格等内容，并对抽样过程进行拍照留存，确保样品来源可溯、抽检结果真实有效。

在抽检过程中，执法人员同步对散装食品销售者进行了监督检查，重点检查其是否持有合法有效的食品经营许可证，从业人员是否持有有效健康证明，是否建立并落实进货查验、索证索票制度，散装食品是否配有防尘、防蝇、防潮设施，是否在容器或外包装上如实标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，是否存在销售过期、变质、掺假掺杂或“三无”散装食品等违法违规行为。对检查中发现的个别经营者未按规定标注散装食品信息、防尘设施不到位等问题，执法人员当场责令其限期整改。

筠连县市场监管局相关负责人表示，散装食品因价格实惠、购买灵活而深受消费者欢迎，但其裸露销售、信息标注不全等问题也带来一定食品安全隐患。下一步，该局将持续加大散装食品抽检频次和监管力度，及时向社会公布抽检结果，对抽检不合格的食品依法开展核查处置，严防不合格食品流入市场。将进一步督促散装食品销售者落实食品安全主体责任，引导其规范经营，提升散装食品质量安全水平，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

市场监管部门同时提醒广大消费者，在购买散装食品时，应选择证照齐全、卫生条件较好的商家，注意查看散装食品的标签标识是否齐全，观察食品外观是否正常，并保留好购物凭证。如发现食品安全问题，可拨打12315热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。